Μια νέα ψηφιακή πρωτοβουλία με στόχο την άμεση διασύνδεση των τοπικών παραγωγών με τους καταναλωτές της περιοχής τέθηκε σε λειτουργία στη Θράκη. Τη δημιουργία της διαδικτυακής ομάδας στο Facebook, υπό τον τίτλο «ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΘΡΑΚΗΣ από το χωράφι στο πιάτο σας», γνωστοποίησε ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Κομοτηνής, Νίκος Μποτρότσος.
Σύμφωνα με τους όρους λειτουργίας της ομάδας, το εγχείρημα αποσκοπεί στη δημιουργία ενός διαύλου επικοινωνίας όπου οι αγρότες και μεταποιητές της Θράκης θα παρουσιάζουν τα προϊόντα τους, δίνοντας τη δυνατότητα στους πολίτες να προμηθεύονται φρέσκα και παραδοσιακά τρόφιμα απευθείας από την πηγή παραγωγής.
Όπως αναφέρεται στην περιγραφή της ομάδας:
«Η ομάδα «ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΘΡΑΚΗΣ – από το χωράφι στο πιάτο σας» δημιουργήθηκε για να φέρει τους παραγωγούς της Θράκης πιο κοντά στους καταναλωτές. Εδώ οι παραγωγοί μπορούν να παρουσιάζουν και να διαθέτουν τα δικά τους προϊόντα απευθείας στον καταναλωτή, χωρίς περιττούς μεσάζοντες. Φρέσκα αγροτικά προϊόντα, τρόφιμα, παραδοσιακά προϊόντα, μεταποιημένα προϊόντα και ό,τι παράγεται με μεράκι στον τόπο μας.
Στόχος μας είναι να στηρίξουμε τον παραγωγό, να δώσουμε στον καταναλωτή πρόσβαση σε ποιοτικά και τοπικά προϊόντα και να κρατήσουμε την αξία της παραγωγής στην ίδια την περιοχή μας.
Παραγωγοί παρουσιάζουν τα προϊόντα τους. Καταναλωτές βρίσκουν προϊόντα απευθείας από την πηγή. Όλοι μαζί στηρίζουμε την τοπική παραγωγή και την οικονομία της Θράκης. Η ομάδα είναι ένας χώρος άμεσης επαφής, γνωριμίας και συνεργασίας μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών. Από το χωράφι… απευθείας στο πιάτο σας!»
«Πριν λίγες μέρες έφτιαξα την ομάδα ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΘΡΑΚΗΣ, για να μπορούν όλοι οι συνάδελφοι να πουλάνε απευθείας τα προϊόντα τους στους καταναλωτές. Τοπικά προϊόντα με αγάπη και μεράκι, που χωρίς μεσάζοντες θα φτάνουν στο πιάτο μας. Με αυτό τον τρόπο οι παραγωγοί βρίσκουν αγορά και μπορούν να πουλάνε τα προϊόντα τους σε δίκαιες και βιώσιμες τιμές και από την άλλη οι καταναλωτές αγοράζουν ποιοτικά τρόφιμα που έχουν καλλιεργηθεί στην περιοχή μας. Η ύπαιθρος είναι η φύση και οι άνθρωποί της. Στηρίζουμε τους αγρότες μας, στηρίζουμε τον τόπο μας».
Πηγή fonirodopis.gr
