«Υψηλές» και φέτος οι τιμές, παρατηρεί ο πρόεδρος των Κρεοπωλών Β. Ιωαννίδης 

«Υποτονική» μέχρι στιγμής χαρακτηρίζεται η καταναλωτική κίνηση στη Δημοτική Αγορά Κομοτηνής από κρεοπώλες, με το Πάσχα να πλησιάζει και αρκετούς πολίτες να έχουν ξεκινήσει την έρευνα αγοράς για να γεμίσουν το φετινό τραπέζι. Στη Δημοτική Αγορά –υπάρχουν διαφορές από κρεοπωλείο σε κρεοπωλείο- το αρνί είναι περίπου 13-13,5 ευρώ/κιλό, ενώ το κατσίκι 12,5-13 ευρώ το κιλό.

Β. Ιωαννίδης: «Οι τιμές είναι υψηλές»

Ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Καταστηματαρχών Κομοτηνής και Περιφερείας Βασίλης Ιωαννίδης μιλώντας στον «Χ», δήλωσε ότι «δεν έχει κίνηση φέτος. Υπάρχουν παραγγελίες, αλλά είναι μικρές σε ποσότητα». Για τις τιμές είπε πως από την προηγούμενη εβδομάδα πέσανε από τα 14 ευρώ/κιλό, στα 12-12,5 ευρώ/κιλό για τα κατσίκια και 13-13,5 ευρώ/κιλό για τα αρνιά.

«Πάλι καλά που δεν στάλθηκαν πολλά αμνοερίφια στο εξωτερικό (σ.σ. λόγω του Πάσχα των καθολικών) και η τιμή μπόρεσε να πέσει» πληροφόρησε ο κος Ιωαννίδης. Χαρακτήρισε τις φετινές τιμές υψηλές όπως και τις περσινές, καθώς «όταν μιλάμε για βασικούς μισθούς των 700 ευρώ, οι τιμές είναι υψηλές».

Επηρεάζει το Καλάθι του Πάσχα;
Ερωτηθείς για το Καλάθι του Πάσχα που αφορά τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ, κάλεσε τους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεχτικοί στην επιλογή του κρέατος για το τι «σημαίνει εγχώριο και τι ελληνικό».

Όπως εξήγησε για το λεγόμενο «εγχώριο», «έχει γεννηθεί και έχει γίνει η πάχυνση μέχρι ενός σημείου στο εξωτερικό και μετά έρχονται στην Ελλάδα και σφάζονται και παίρνουν την εγχώρια ταυτότητα.

Ελληνικό σημαίνει ότι ένα ζώο έχει γεννηθεί, έχει παχύνει και έχει σφαχθεί σε ελληνικό σφαγείο, με ελέγχους από ελληνικούς κτηνιάτρους και από την αρμόδια Κτηνιατρική Υπηρεσία». Τόνισε πως αυτά πρέπει να τα γνωρίζει ο καταναλωτής πριν προβεί σε αγορά αμνοεριφίων.

Από την πλευρά του ο Κώστας Τσιμπούκας κρεοπώλης στη Δημοτική Αγορά χαρακτήρισε την κίνηση τουλάχιστον μέχρι το μεσημέρι της Μεγάλης Τετάρτης, «υποτονική», ενώ δήλωσε την αισιοδοξία του για μια πιο “θερμή” κίνηση του κόσμου. «Τα κρέατα στην αγορά μας είναι όλα ντόπια, το κατσίκι κυμαίνεται στα 13 ευρώ/κιλό και το αρνί 13,5-14 ευρώ/κιλό, ενώ σαφώς υπάρχει μια διαφορά από κρεοπωλείο σε κρεοπωλείο. Είναι λίγο πιο ακριβό από πέρσι» ανέφερε. Σχολιάζοντας το Καλάθι του Πάσχα που περιλαμβάνει και αρνί και κατσίκι, κατά τον ίδιο «αυτός που θέλει να πάρει κάτι ποιοτικό θα προτιμήσει το κρεοπωλείο που συνηθίζει να ψωνίζει».

Πηγή: xronos.gr